Compléments alimentaires : utiles ou inoffensifs ?
Les compléments alimentaires sont avant tout des denrées alimentaires, ce qui ne signifie pas pour autant qu'ils sont inoffensifs. Surdosage, interactions médicamenteuses, achats sur internet...
Complément alimentaire : propriétés nutritionnelles et effets physiologiques
Le statut de compléments alimentaires est réglementé par un décret paru en France en 2006, 4 ans après la diffusion d'une directive européenne.
Toutefois, devant une consommation galopante de ces produits, l'AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) a récemment mis en place un dispositif national de vigilance.
"Le complément alimentaire a des propriétés nutritionnelles et des effets physiologiques", rappelle Françoise Cotten-Rhein, diététicienne et membre de l'AFDN.
Cependant, estime-t-elle, pour une prescription optimale, une demande d'information auprès du médecin traitant et du diététicien reste indispensable car le risque majeur est l'automédication.
"Le complément alimentaire peut être efficace à condition de savoir à qui, quand et comment le recommander. Le premier risque en est le surdosage; le second est d'acheter sur internet, par exemple, un produit inefficace voire dangereux, qui ne serait pas protégé par la règlementation française ou européenne; le troisième est la substitution d'un complément alimentaire à un traitement médicamenteux", prévient la diététicienne dans le communiqué.
